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顾永泉如何让卖场环境带来赢利

发布时间:2019-12-01 17:14:29

顾永泉:如何让卖场环境带来赢利

图为永冠 艾美斯集团董事长兼总裁 顾永泉 品牌+信誉=成功(企业) 肯德基与荣华鸡的例子 说明:品牌是最重要的,如果没有维护,马上就会死掉。 你的行为一定会影响别人对你的态度 信息+速度+坚持=成功(个人事业) 人的成功是由思想来决定的 坚定自己的理念,决不放弃 70%的命运掌握在自己的手里 精明+厚道=成功(做人哲学) 接下来才正式进入今天的主题 一、为什么要改造超市商环境 (1)因为如果是非卖商品时代 (2)商环境为你带来意想不到的购买力 鸡与蛋的故事 从改变商环境提升盈利能力,还是盈利之后再改造? 营造出良好的购物环境 陈列出与众不同的商品(商品增值) 提高顾客满意度,关注细节 吸引消费者带来赢利 改造卖场的必要性 1、每年GDP高速增长 2、商品结构调整,顾客要求不断提升 3、消费群的变化 4、消费者 喜新厌旧 5、商环境潮流的发展 6、设备陈列,安全系数极低 年是门店改造的最佳时间 案例一 家乐福中国区 100多家门店,改造了50多家店 案例二 联华标超 2005-2007年 改造后的销售额增长20%-50% 改造并不是简单的把可见的设备翻新 如同重整、规划、设计一家新店 案例三联华港汇生活广场的成长 改造流程中的重点分析 可行性分析 改造项目赢利可行性扩断标准 改造前的各类调研 调研的具体目的 当年主要购物习惯的变化 找出在选择商店过程中的推动和抗拒的因素 促进消费者对零售商满意度及忠诚度的因素 衡量主要零售商的门店价值指数 根据影响消费者满意度和忠诚度的因素 商品结构分析 重新规划销售区域空间 根据调研后定下来,商品结构,营业面积,位置等。 重新设计平面布局图 提升商品陈列 优点:门店标准化,提升空间效率,数据准确性,设备采购依据,货架安装,商品现场陈列。 增加店内售点 二、欧美的商环境投资 国内新店投资成本是平均2000人民币一平米 而在欧洲是平均1000欧元一平米 人生的购物是享受。 三、永冠 艾美斯的角色 四、焦点营销的重要性 (联商现场报道)

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