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9种食物帮助您走出阴霾心情

发布时间:2019-05-29 10:04:03
9种食物帮助您走出阴霾心情 导语

你是不是常常感到压抑,别担心,以下小编将为你介绍几种赶跑抑郁的食品。 香蕉 香蕉含有1种被称为生物碱的物资,可振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源,这些都可帮助大脑制造血清素,减少忧郁。 深水鱼 研究显示,住在海边的人都比较

  你是不是常常感到压抑,别担心,以下小编将为你介绍几种赶跑抑郁的食品。

  香蕉

  香蕉含有1种被称为生物碱的物资,可振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源,这些都可帮助大脑制造血清素,减少忧郁。

  深水鱼

  研究显示,住在海边的人都比较快乐。这不只是由于大海让人神清气爽,最主要的是他们把鱼当作主食。哈佛大学的研究报告指出,鱼油中的Omega-3脂肪酸有经常使用的抗忧郁药如碳酸锂的类似作用。

  葡萄柚

  葡萄柚不但有浓郁的香味,更可以净化复杂的思绪,提神醒脑。葡萄柚所含的高量维生素C,不但可使身体有抵抗力,还可以抗压。最重要的是,在制造多巴胺、正肾上腺素时,维生素C是重要成份之1。

  菠菜

  菠菜除含有大量铁质外,更有人体所需的叶酸。医学文献1致指出,缺少叶酸会致使精神疾病,包括抑郁症和早发性痴呆等。研究也发现,叶酸不足超过5个月的人会没法入眠,并产生忘记和焦虑等症状。

  大蒜

  德国1项针对大蒜对胆固醇功效的研究从病人回答的问卷发现,他们吃了大蒜丸以后,感觉不疲倦、不焦虑、不容易发怒。

  南瓜

  南瓜能制造好心情,是由于它们富含维生素B6和铁,这两种营养素都能帮助身体所贮存的血糖转变成葡萄糖,葡萄糖正是脑部唯1的“快乐燃料”。

  低脂牛奶

  纽约的西奈山医药中心研究发现,让有经前症候群的妇女吃1000毫克的钙片3个月以后,3/4的人都在不同程度上消除了紧张、暴躁或焦虑。

  全麦面包

  麻省理工学院的朱蒂丝·渥特曼博士表示,吃复合性的碳水化合物如全麦面包、苏打饼干,它们所含有的微量矿物资如硒能提高情绪,有如抗忧郁剂。

  鸡肉

  英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒以后,受试者普遍反应觉得精神很好、思绪更加调和。硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类食品等。

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导语

正所谓“美食遍天下,嘴巴就1张”、“饭桌无穷大、下筷只1盘”……食品多了,选择就难了。有人说,随着感觉走;有人说,随着时令走。现在让我们1起只沿着营养专家们的餐桌走1圈,看看专家们更偏爱哪些食品?看看哪些食品更具营养。 1 水果最爱: 苹果 推

  正所谓“美食遍天下,嘴巴就1张”、“饭桌无穷大、下筷只1盘”……食品多了,选择就难了。有人说,随着感觉走;有人说,随着时令走。现在让我们1起只沿着营养专家们的餐桌走1圈,看看专家们更偏爱哪些食品?看看哪些食品更具营养。

  1 水果最爱:苹果

  推荐理由:护肠、减压、易储藏、吃法多。

  甚么水果你觉得最好?我国营养健康领域的著名专家将头把交椅给了苹果。

  苹果能护肠,它富含的膳食纤维和有机酸能使大便松软;苹果能减压,它富含钾,可减少因钠摄取超标引发的高血压风险;苹果易储藏、吃法多,生吃、熟吃、做成苹果泥都可。

  专家吃法

  ●苹果放在餐间吃

  吃苹果,1般在两餐之间,比如上午10时、下午3时。上午主要是为了补充水份和能量。下午则是由于午睡后口干舌燥,吃苹果有生津作用。

  ●苹果打汁解侍者肝

  苹果汁解侍者肝的作用不错。而且,吃盐多时,也可多吃点苹果,对高血压患者有益。

  2谷物最爱:燕麦

  推荐理由:通便,利减肥,合适“3高人群”。

  燕麦以微弱优势超太小米成为专家们最推荐的谷物品种。

  燕麦的营养其实不是最强的,但它烹饪起来非常简便,长时间食用能有效地下降血胆固醇和血糖,还有通便的作用。可改良血液循环,减缓压力。

  专家吃法

  ●吃燕麦1次别超50克

  燕麦还是个主食好搭档,煮粥时加燕麦可下降血糖生成指数;做面食时加燕麦可增加膳食纤维。但1天不能超50克。而且最好选整片的,不含反式脂肪酸的植脂末,热量低。

  ●吃莜面等于吃燕麦

  有个细节大家容易忽视,其实莜面也是燕麦做的,营养价值非常高。

  3豆类最爱:大豆

  推荐理由:全家需要、好吃不贵。

  豆类最爱被大豆夺得,它富含优良植物蛋白等,合适患高血压、心脏病等的老人。其中的植物雌激素则可调理更年期妇女体内的激素水平。在预防男性前列腺疾病方面也有1定好处。

  专家吃法

  ●集会可摆“豆腐宴”

  我印象较深的吃法有“豆腐宴”,家里边集会的时候无妨来摆摆,有肉末豆腐、豆腐炖白菜等。

  ●豆腐炖鱼更营养

  大豆制作方法多样。常见的有豆腐、豆浆、芽菜等。专家推重肉末豆腐或豆腐炖鱼,由于瘦肉中的动物蛋白和豆腐中的植物蛋白,二者在1起相得益彰,能产生1+1>2的效果。

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导语

最具营养的食品也会因处理不当而丧失营养,那末我们该如何保持住食品中的营养呢?从以下几点予以注意: (1)蔬菜要先洗后切,水果要吃时再削皮,以防水溶性维生素溶解在水中,和维生素在空气中的氧化。 (2)用容器蒸或焖米饭,和捞米饭相比前者维生素bl

  最具营养的食品也会因处理不当而丧失营养,那末我们该如何保持住食品中的营养呢?从以下几点予以注意:

  (1)蔬菜要先洗后切,水果要吃时再削皮,以防水溶性维生素溶解在水中,和维生素在空气中的氧化。

  (2)用容器蒸或焖米饭,和捞米饭相比前者维生素bl和b2保存率高。

  (3)蔬菜最好旺火急炒与慢火煮,这样维生素c的损失少。

  (4)公道使用调料,如醋可起到保护蔬菜中b族维生素和维生素c的作用。

  (5)在做鱼和炖排骨时,加入适当醋,可促使骨路中的钙质在场中溶解,有益于人体吸收。

  (6)少吃油炸食品,由于高温对维生素有破坏作用。

  (7)用白菜作馅蒸包子或饺子时,将白菜中压出来的水,加些白水煮开,放入少量盐及香油喝下可避免维生素及矿物资白白丢掉

  (8)冲牛奶时不要用开水冲,最好用40~60度的温水冲,这样才不会破坏牛奶营养同时又保持牛奶口感。奶酪如果抹在面包上加热的话温度也不能太高,只要到达合适入口的温度就能够了。如果要把奶酪掺在粥或米糊里,则不要在烫的米糊里加,而要等凉1些,可以入口的时候加。

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